八ヶ岳営業所からの風便り
八ヶ岳の風 丸ズッキーニ
(2010/07/17)
[風便り]
循環の家の畑にできた
丸い野菜
これはカボチャなのか、
ズッキーニなのか？
という討論の結果、
収穫して、
包丁を入れてみると
ズッキーニでした。
カボチャになるかもしれなくて
待っていたぶん、
中身がスカスカに・・・
スープに入れて
おいしくいただきました。
丸ズッキーニ
おいしい調理法知ってる方いましたら
教えてくださいね。
mayu
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アトリエDEF／自然素材で木の家をつくる工務店です。暖かい家。八ヶ岳に暮らす。八ヶ岳に住む。あたたかい家。自然素材、住まい、生活、暮らし、環境保護をテーマに地球にも負荷をかけない住まいづくりを提案します。中信・南信,八ヶ岳・原村・富士見町・小淵沢・白州・八ケ岳南麓・蓼科・松本市・安曇野市・茅野市・諏訪市・北杜市・長坂町・甲斐小泉・甲斐大泉・清里・河口湖・相模湖、藤野・その他周辺地域等の施工をしています。
投稿者 : yatsugatake♪
ishizyjaさん
ありがとうございます！
なるほど～くりぬいてグラタンなんて
オシャレですね！循環の家のピザ窯で焼いたら、丸焼きになっちゃうかしら？！挑戦してみます(^^)
原村も、暑くなりました！
梅雨のうちは、夏って来るのかな？なんて思うくらい涼しかったのに。
最高気温更新中です！
お体に気をつけて過ごされてくださいね。
ありがとうございます！
なるほど～くりぬいてグラタンなんて
オシャレですね！循環の家のピザ窯で焼いたら、丸焼きになっちゃうかしら？！挑戦してみます(^^)
原村も、暑くなりました！
梅雨のうちは、夏って来るのかな？なんて思うくらい涼しかったのに。
最高気温更新中です！
お体に気をつけて過ごされてくださいね。
投稿者
Anonymous
: 2010/07/22 9:53:42 JST
返信
コメント追加
家ではその昔西洋かぼちゃというもう少しカボチャのようなヤツが盛大に取れました。
それは冬瓜の様でもあり、、
毎日食べきれずに終いには畑にほかすしか方法も無く、、
せっかく出来たモノはありがたく全部いただきたいものです。
丸ズッキーニは中身をくりぬいて器にし、その中に季節の野菜を一杯入れたグラタンが良いですよ！
ゆっくりと焼いてあげると丸々食べれます。
暑い夏がやってきましたね。
おいしい恵み一杯食べて暑さなんかふっ飛ばしましょう！